《粮食储藏》杂志创刊于1972年，由国家粮食局主管，国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所和中国粮油学会储藏专业分会主办，是粮食储藏专业的学术性刊物。双月刊，国内外公开发行。主要任务的宣传党和国家有关粮食方面的方针、政策，报道粮油仓储管理经验和粮油仓储技术，促进全国范围的粮油仓储科技交流，及时反映粮食流通体制改革的好经验和粮油企业多种经营信息，更好地为粮食仓储业改革开放服务。

　　主要刊登粮、油、食品储藏，储粮有害生物（害虫、螨类、鼠类、微生物）防治，粮油仓储现代化机械、仪器仪表、粮油品质及有害物质检测等研究的新成果、新进展，代表我国粮食储藏科学研究水平。


　　《粮食储藏》是中文核心期刊，是我国粮油仓储行业仅有的两种专业刊物，两种杂志各有侧重、相得益彰。国际标准A4大版，信息量大，及时、全面、准确地报道我国粮油仓储方面的新政策、新技术、新进展、新经验、新产品、新设备，对做好粮食仓储工作，促进我国粮油仓储事业现代化有着重要意义。原国家粮食储备局仓储司曾先后两次发文希望各级粮食部门，特别是粮食仓储部门的同志和科技人员继续关心支持该刊物，积极撰写稿件，并做好订阅工作。近年来，部分省市已将是否订阅这两种杂志作为“四无”粮库评比的必要条件。