本刊是目前国内惟一一份面向国内外市场推介中国果品及中果品企业，服务果业生产产前、产中、产后全过程的综合性果业指导刊物。对广大读者纵览国内外果业动态，把握市场脉搏，对指导各地果业生产选择品种调整结构，提高产业效益和参与国际竞争的能力，具有重要的参考价值。

月刊 .1985年创刊 .    

★ 办刊宗旨：传播科技及生产信息，服务于生产和科研，推动科技成果转化，促进我国亚热带地区果业发展。

★ 主要读者对象：各级果树技术干部，农技推广人员，果树专业户，果农，果品营销人员，以及有关科研院所研究人员，大中专院校师生等。

★    刊名变迁：《柑桔·科技与市场信息》（1994年1月——1999年） 《柑桔与亚热带果树信息》（1999年1月——现在）

★ 主要版块栏目：产销形势 专题综述 专家论坛 果业开发 品种资源 引种参考 繁殖建园 栽培管理 设施栽培 病虫害防治 贮运保鲜 科研中试园地科技成果之窗